Viñedos
Dos fincas únicas, un mismo compromiso con la calidad
Guadalajara
Finca de Sacedón
Situada entre los embalses de Entrepeñas y Buendía, la Finca de Sacedón disfruta de un microclima especial que protege a la vid y realza la calidad de la uva. Sus suelos calizos y pedregosos ofrecen un drenaje natural excelente y aportan una mineralidad que da frescura y estructura a nuestros vinos. La proximidad al agua suaviza las temperaturas extremas, creando condiciones óptimas para variedades como Tempranillo o Moscatel Grano Menudo, que alcanzan aquí su mejor expresión.
Madrid
Finca de Villa del Prado
En Villa del Prado, nuestros viñedos se asientan sobre suelos aluviales, arcilloso-calcáreos, que combinan un excelente drenaje con la capacidad de retener la humedad necesaria para la vid. El relieve ondulado y la orientación de las parcelas favorecen una maduración lenta y equilibrada. El microclima de la zona, con días soleados y noches frescas, permite que variedades como Syrah, Cabernet Sauvignon o Merlot desarrollen aromas intensos, taninos sedosos y una gran capacidad de guarda.
Prácticas de cultivo respetuosas
Trabajamos nuestras fincas con métodos de viticultura sostenible que priorizan la salud del suelo y la biodiversidad. Utilizamos el laboreo mínimo para no erosionar la tierra, aplicamos riegos controlados y fomentamos la presencia de vegetación autóctona para proteger el ecosistema.
Conexión emocional con la tierra
Para nosotros, los viñedos no son solo un lugar de trabajo: son parte de nuestra vida. Pasear entre las cepas, verlas crecer y acompañarlas durante el año nos conecta profundamente con la tierra. Cada cosecha es el fruto de un vínculo que se ha forjado con paciencia, dedicación y amor por la viticultura.
Por eso, cada botella de Bodega Entrepeñas no solo contiene vino, sino también la historia y el alma de nuestras fincas.
